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Sistemas LED de desinfección

SISTEMA LED ATHILDA

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Luzco presenta la línea de productos LED ATHILDA.

Athilda está compuesta por los sistemas de desinfección Athilda Germicida (ATG) y Athilda Bactericida (ATB) y por los sistemas de iluminación y conservación de vinos: Athilda Dion (ATD).

ATB

SISTEMA LED DESINFECCIÓN

BACTERICIDA

La gama Athilda Bactericida con acción

bactericida desinfecta superficies de vitrinas del sector de la alimentación.

Además, el sistema se puede aplicar en presencia de productos alimenticios para la reducción de microorganismos presentes en la superficie de los mismo como medida preventiva.

La luz emitida no afecta a la calidad de los productos. 

ATB presenta una doble funcionalidad ya que se puede complementar con las tonalidades de iluminación comercial para alimentos posibilitando una dualidad de iluminación y desinfección en el mismo producto. Estudios de eficacia bactericida realizados por laboratorios externos.

.


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ATG

SISTEMA LED UV DESINFECCIÓN GERMICIDA

Las bacterias, virus y hongos pueden provocar alertas sanitaria y riesgos

para las personas.

La actividad desinfectante de ATG ha sido certificada por laboratorios externos, caracterizándola en una reducción del 99% de microorganismos patógenos y peligrosos para la salud de sus clientes, como las bacterias Salmonella typhimurium, causante de salmonelosis, y Listeria monocytogenes, causante de la listeriosis; y como el virus SARS-CoV-2, causante de la COVID-19. A la vez, han demostrado que no altera el producto cárnico.

Las soluciones Athilda Germicida representan una barrera extra de refuerzo

a los métodos de limpieza tradicional. Los microorganismos pueden provocar

enfermedades en humanos, pero también deterioran el producto provocando

desperfectos estéticos disminuyendo las ventas.

Reducir la presencia microbiana

en el establecimiento repercutirá directamente en la calidad del producto, su prestigio y su seguridad alimentaria.



ATD

SISTEMA LED DION

La luz visible conforma la parte de la radiación electromagnética que usamos para ver e iluminar nuestros establecimientos. Las soluciones Athilda Dion (ATD) aportan un sistema de luminarias LED especializadas en reducir la

degradación causada por la luz en vinos.

Esta acción protectora del vino reduce el conocido “gusto de luz” y conserva las propiedades organolépticas del vino,

alargando su vida útil. Se trata de una tonalidad cálida amarilla-naranja adecuada para la iluminación en bodegas, cavas y vinotecas donde se trabaje con el vino.

La tonalidad de ATD genera una sensación de bodega tradicional porque proporciona un ambiente cálido y suave muy oportuno para diferentes salas de bodega como por ejemplo salas de maduración de vinos espumosos.

La gran versatilidad y adaptabilidad de los productos Athilda nos permite adaptarnos a diferentes escenarios mediante proyectos individualizados.

ATB

SISTEMA ATHILDA BACTERICIDA

Qué es ATB

Athilda Bactericida (ATB) es el sistema de desinfección LED de luz azul con capacidad bactericida enfocado a la desinfección de superficies y productos alimenticios, ATB ha sido desarrollado por Luzco especialmente para el sector de alimentación.


¿Por qué instalar ATB en mi establecimiento?

Se ha demostrado que cierto tipo de bacterias pueden estar presentes en diferentes alimentos, estudios de diferentes laboratorios han llegado a la conclusión que este tipo de sistema LED como ATB, reduce la densidad de las colonias de bacterias en superficies y alimentos.

Se han realizado estudios con laboratorios especializados con la finalidad de demostrar su acción bactericida contra bacterias como Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Este tipo de prevención evita episodios de contaminación de alimentos como el brote causado por Salmonella entérica serotipo Tiphymurium presuntamente asociado al consumo de fuet elaborado por la empresa Caula Aliments o el brote de listeriosis en agosto de 2019 en Sevilla.


Otros beneficios

A fin de adaptarnos a cualquier necesidad, ofrecemos cada solución mediante proyectos personalizados. Los técnicos especialistas en iluminación de Luzco se encargarán de ofrecerte toda la información necesaria y de cada detalle de la instalación, así como un asesoramiento post venta.

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01.

SISTEMA PROPIO

Athilda Bactericida es un sistema propio de Luzco desarrollado tras años de investigación con salida a mercado a principios de 2019.

02.

MINIMIZA EL RIESGO DE CONTAMINACIÓN

Protege y minimiza los riesgos de contaminación en productos e instalaciones.

03.

PRESERVA LOS ALIMENTOS

La radiación que desprende no afecta a las características de los alimentos, sino que los preserva de forma efectiva, eliminando bacterias perjudiciales para la salud y no deja ningún residuo.

04.

ADAPTABLE

Cuenta con utilidades tanto de iluminación como de desinfección superficial y además es adaptable a diferentes espacios.

¿CÓMO ACTUAN LOS SISTEMAS DE DESINFECCIÓN LED CON CAPACIDAD GERMICIDA?

La radiación ultravioleta se encuentra en la parte invisible del espectro y presenta longitudes de onda situadas entre 380-100 nm. Se puede clasificar en cuatro subtipos: UVA, UVB, UVC y UVV. UVC con una longitud de onda actínica de 280-200 nm ha demostrado ser el subtipo con más energía y más efectiva contra microorganismos del espectro UV.

Las soluciones Athilda Germicida (ATG) usan tecnología UVC-LED para desinfectar tanto sus vitrinas, superficies, como obradores y mesas, y el aire de la sala. La radicación UVC es germicida y reduce la presencia de microorganismos porque esta penetra dentro de bacterias, hongos y virus donde la radiación UVC es absorbida, principalmente, por los ácidos nucleicos (ADN/ARN).

Esto produce mutaciones irreparables en el material genético del microbio, impidiendo que este realice sus funciones vitales por lo que imposibilita la replicación de los microorganismos.

De esta forma se consigue desinfectar las vitrinas, superficies, utensilios o ambientes.


¿QUÉ VENTAJAS PRESENTA ATHILDA GERMICIDA?

Protege la salud de tus clientes: Implementa Athilda en una o

varias zonas de tu carnicería/charcutería para evitar posibles contaminaciones alimentarias cruzadas y garantizar la SALUD de todos tus clientes. Crea espacios saludables.


Todas las medidas de seguridad: Los equipos Athilda

incorporan todas las medidas de seguridad, como temporizadores o sensores demovimiento, cumpliendo la normativa pertinente (ej. UNE 0068 para luz UV).


Desinfección LED sin residuos químicos. El sistema más seguro: Athilda se trata de uno de los sistemas más seguros en cuanto a desinfección comercial, al no producir ozono ni dejar residuos químicos.


Ahorra a largo plazo: Los sistemas de Luzco Iluminación suponen únicamente inversión inicial, no requieren de mantenimiento como otros sistemas más “tradicionales”. La tecnología UVC-LED presenta una mejor eficiencia energética.


Evita contaminaciones alimentarias y crisis reputacionales: Una contaminación alimentaria en un negocio puede acabar con la reputación construida a lo largo de muchos años y perder por completo la confianza de la clientela más fiel.


Mejora tu propuesta de valor y diferénciate: Toda la tecnología Athilda va acompañada de carteles señalizadores, que indican al cliente que se encuentra en un espacio desinfectado y seguro. La higiene es uno de los aspectos que más importan a un cliente cuando de comprar en un

establecimiento se trata.


Alarga el ciclo de vida de tus productos: La colonización por

parte de bacterias y hongos del ambiente donde la manipulación de la carne es habitual y deteriora de forma más acelerada el buen estado de tus productos.

Con Athilda alarga la vida de tus productos más frescos.


¿PERO ATG FUNCIONA?

El Centro tecnológico AINIA, en Paterna, estudió la eficacia germicida de los equipos de desinfección microbiana de Luzco. Esta colaboración se llevó a cabo con el objetivo de desarrollar soluciones más eficientes que mejoren la

seguridad alimentaria.


AINIA ensayó en sus instalaciones el nuevo equipo Athiline ante superficies contaminadas con bacterias patógenas, virus y esporas de mohos, obteniendo reducciones en porcentajes superiores al 99%, demostrando el potencial de la nueva tecnología de Luzco en tan solo 1 hora de tratamiento.

Concretamente se este laboratorio observó las siguientes reducciones:

Del 99,9% en bacterias patógenas: Salmonella typhimurium y Listeria monocytogenes.

Del 99% de las esporas de Aspergillus niger causantes de la aparición de mohos.

Del 99,9% de virus subrogados humanos.


Puede leer más detalles sobre este estudio, en la noticia que publicó AINIA sobre la eficacia de Athinline en la

eliminación de patógenos.

ATG

SISTEMA ATHILDA GERMICIDA

01.

ELIMINA VIRUS

Elimina virus de forma efectiva desde influenzavirus (gripe) hasta el SARS-CoV-2 (COVID-19).

02.

PROPUESTA DE VALOR

¿Te gustaría Notificar a tus clientes que tu establecimiento está libre de virus y bacterias?

03.

LUZ ULTRAVIOLETA

Con la luz ultravioleta de Athilda germicida eliminarás virus y bacterias de tu establecimiento.

04.

RED DE COMERCIOS

Elimina virus y bacterias en superficie y aire. Únete a la red de comercios fotobiológicamente seguros que ya han instalado Athilda Germicida en su local.

Todos los equipos Athilda Germicida están certificados por laboratorios especializados

Ahilda Germicida puede usarse para purificar el aire de su establecimiento biogenetics ha certificado que produce una reducción del 99% de ka carga viral de SARS-COV-2, causante de la COVID-19, en el aire de la sala, repercutiendo directamente en la salud de sus clientes y trabajadores.

Athilda Germicida puede ayudar a evitar contaminaciones cruzadas donde se manipulan las carnes e ingredientes, vehículos de emisión de microorganismos.

Laboratorio Control analizó la concentración microbiana antes y después del tratamiento con ATG en un obrador

de una carnicería, resultando en una reducción del 99% de microorganismos en la superficie.

ATD

SISTEMA ATHILDA DION

Qué es DION

Athilda Dion es un sistema de iluminación LED cálida enfocada a la conservación organoléptica del vino mediante la protección de la riboflavina.

El principal objetivo de estas luminarias es proporcionar un rango de luz que no perjudique el vino, evitando que se produzca el “gusto de luz”. Decimos que esta iluminación conserva la composición química del vino porque proporciona una longitud de onda específica y muy controlada fuera de los picos de absorción de la riboflavina.



DION – El sistema de iluminación especial de Luzco que preserva las propiedades del vino.

La composición de los vinos se caracteriza por su complejo contenido que le confiere propiedades cualitativas tales como aromas, colores y sabores.

Estas propiedades se encuentran en perfecto equilibrio, por lo que cualquier desestabilización puede deteriorar el vino y producir efectos desagradables a la hora del consumo.

Una de estas desestabilizaciones se produce debido a una iluminación inadecuada de los vinos


Sistemas de iluminación y conservación de vinos.

Las bodegas suelen tener una iluminación muy baja donde almacenan el su producto en salas de maduración o almacenaje donde deben permanecer un tiempo, por tanto, es imprescindible que se cuide lumínicamente estos espacios, de cara a visitas a las instalaciones o el simple manejo del producto.

Por ello, es necesario iluminar estos espacios sin interferir en la evolución el vino y en su calidad final. Para este tipo de situaciones, la instalación del sistema especial Dion para bodegas y superficies de venta, aporta una solución completa.

Con el sistema Dion de Luzco los vinos blancos, rosados y espumosos mantendrán todas sus propiedades organolépticas haciendo del producto mucho más duradero. Dion consiste en una iluminación técnica enfocada para profesionales que quieren dar la mejor calidad a sus productos sin modificar sus cualidades.

¿PERO FUNCIONA ATD?

La luminaria Athilda Dion puede usarse en bodegas, vinotecas y tiendas porque reduce la fotodegradación del vino producida por la iluminación clásica. Unas botellas de vino rosado espumoso fueron expuestas a Athilda Dion durante un periodo de 15 días y 2 meses mientras que otras botellas fueron expuestas a otra luminaria estándar durante el mismo periodo de tiempo.

El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) realizó una serie de análisis químicos de la concentración de riboflavina y moléculas asociadas al fenómeno de “gusto de luz” y catas sensoriales de ambos vinos expuestos.

Este laboratorio externo concluyó que la luminaria Dion había reducido el deterioro del vino en comparación a los resultados obtenidos en las botellas expuestas a la luz estándar.


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